Photo cake/โฟโต้เค้ก/เค้กรูปภาพ/เค้กภาพถ่าย โฟโต้เค้ก คือ เค้กที่นำภาพถ่ายมาปริ้นด้วนแผ่นน้ำตาลและหมึกที่ผลิตจากสีผสมอาหาร มีใช้อย่างแพร่หลายมากมายในหลายประเทศ ตัวรูปภาพที่เป็นแผ่นน้ำตาลจะมีรสชาติออกรสหวาน แต่หากเป็นแผ่นเวเฟอร์จะมีความกรอบแต่รสชาติออกรสจืดๆ วัตถุดิบผลิตและนำเข้ามาจากอเมริกา ราคาเริ่มต้นที่ 2 ปอนด์ 800 บาท |
เค้ก 3 มิติ/เค้กสามมิติ/cake 3 d/เค้กฟองดอง/เค้กน้ำตาลปั้น เค้ก 3 มิติ คือ เค้กที่มีการตกแต่งขึ้นรูปด้วยการปั้นเป็นรูปร่างๆต่าง ในลักษณะ 3 มิติ โดยใช้ฟองดองท์(Fondant) เป็นวัตถุดิบหลักในการขึ้นรูป เค้กรูปแบบนี้สามารถตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้ ในแง่ความคิดสร้างสรรค์ จินตนาการณ์ บอกเล่าเรื่องราวต่างๆระหว่างผู้ให้และผู้รับ ซึ่งสามารถถ่ายทอดลงไปบนหน้าเค้กได้ ช่วยสร้างความประทับใจให้กับผู้บริโภค อีกทั้งยังเป็นการเพิ่มมูลค่าของเค้กให้กับผู้ประกอบการที่มีความสนใจได้ เมื่อเปรียบเทียบกับการแต่งหน้าเค้กแบบทั่วไป จึงทำให้ราคาของเค้กฟองดองนั้นค่อนข้างสูงเพราะใช้ทั้งเวลา ความคิดสร้างสรรค์ และฝีมือในการประดิษฐ์ประดอยออกมาให้สวยงาม ซึ่งการทำเค้กฟองดองหรือเค้ก3มิติ นั้นเปรียบเสมือนงานศิลปะชิ้นหนึ่งของงานสายเบเกอรี่ทีเดียว ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจว่าถึงแม้เค้กฟองดองจะมีราคาค่อนข้างแพงแต่ก็ยังได้รับความนิยมให้เป็นของขวัญในโอกาสต่างๆ อยู่เสมอ ๆ ราคาเริ่มต้นของทางร้าน เค้กขนาด 1.5 ปอนด์ราคา 1500 บาท |
เค้กดิป(driped cake) เค้กดิปคือ เค้กที่มีไอเดียการทำช้อคโกแลตให้หยด ไหลเยิ้มมาจากด้านบนลงมา เค้กจะมีลักษณะทรงสูงเหมือนทรงกระบอก มักถูกนำมาใช้เป็นเค้กวันเกิด เค้กแต่งงาน เน้นการตกแต่งด้วยช้อคโกแลต มาการอง หรือเมอร์แรงค์ และยังสามารถใส่รูปเจ้าของวันเกิดลงไปด้วยได้อีก หรือจะใส่เป็นตุ๊กตาปั้น 3 มิติลงไปเพิ่มด้วยก็ยังได้ |
เค้กผลไม้สด(fruit cake) เป็นเค้กที่เน้นการตกแต่งด้วยผลไม้นอกตระกูลเบอรี่ จำพวก ราสเบอรี่ แบล็คเบอรี่ สตอเบอรี่ บลูเบอรี่ เชอรี่ ส้ม เสริมและตัดรสด้วยการดิปราดช้อคโกแลตเพื่อสร้างสีสรรให้กับตัวเค้ก เป็นเค้กที่เหมาะมากกับประเทศในเขตร้อนอย่างบ้านเรา ผลไม้สดๆทานคู่กับเค้กนุ่มๆ รสชาติตัดกันได้อย่างลงตัว พิเศษสามารถใส่รูปภาพหรืองานปั้น3 มิติเพิ่มเติมลงไปได้ |
เค้กบีบครีมการ์ตูน/เค้กการ์ตูน เป็นเค้กที่นำรูปการ์ตูนต่างๆที่น้องๆหนูๆชอบมาวาด และบีบครีมเป็นจุดๆตามสีสรรของตัวการ์ตูน เป็นงานศิลปะบนเค้กรูปแบบนึง ที่มีความละเอียดความยากในการทำ และต้องใช้เวลาพอสมควร เพื่อเก็บรายละเอียดให้ตรงตามแบบตัวการ์ตูนที่ลูกค้าต้องการ |
เค้กดึงเงิน/เค้กใส่เงิน/เค้กซ่อนเงิน เป็นเค้กที่มาแรงมากในปัจจุบัน เค้กที่นำเงินมาใส่กล่องแล้วซ่อนอยู่ในเค้ก ตัวเงินถูกใส่ซองเคลือบพลาสติก เพื่อความสะอาดไม่ต้องสัมผัสกับเนื้อเค้กโดยตรง เมื่อดึงป้าย hbd ก็จะมีซองเงินถูกดึงตามออกมา เป็นเค้กที่สร้าง surprise และความยินดีให้กับผู้รับเป็นอย่างมาก ปัจจุบันสามารถดัดแปลงใส่เป็นสร้อย/แหวน/ล็อตเตอรี/หรือแบงค์ปลอมก็ได้ ** ลูกค้าหลายท่านกังวลเรื่องเงินในเค้ก ทางร้านมีอัดคลิปการใส่เงินไว้ในเค้กทุกก้อนเพื่อเป็นหลักฐาน และหากลูกค้าไม่สบายใจ จำนวนเงินที่จะใส่ในเค้ก ทางร้านยินดีสำรองเงินสดใส่ไปในเค้กให้ก่อน และยินดีให้ลูกค้าชำระเงินกับคนส่งตอนรับเค้กได้เลย ไม่ต้องรวมอยู่ในเงินมัดจำค่าเค้ก(บริการนี้ใช้ได้กับลูกค้าที่ได้รับเค้กกับคนส่งของทางร้านหรือมารับเค้กเองที่หน้าร้านเท่านั้น) |
Q&A
1 เค้กต้องเก็บรักษายังไง
-ก่อนรับประทานควรนำเค้กออกจากตู้เย็นทิ้งไว้ให้คลายเย็นอย่างน้อย 30 นาที เพื่อที่เนื้อเค้กจะได้กลับมานุ่มเหมือนเดิม
-เค้กเก็บรักษาในตู้เย็นได้นาน 5 วัน
-เค้กคลุมน้ำตาลฟองดอง หากยังไม่ใช้งาน ต้องเก็บรักษาในห้องแอร์เท่านั้นห้ามแช่ตู้เย็น
หลังจากใช้งานแล้วหากทานไม่หมด สามารถแช่ตู้เย็นได้
2 ทำไมต้องนำเค้กออกมาวางทิ้งไว้ก่อน เอาออกจากตู้เย็นแล้วทานเลยได้หรือไม่
-เนื่องจากเค้กและบัตเตอร์ครีมของทางร้านผลิตจากเนยสดแท้ๆ เมื่อนำเค้กเข้าตู้เย็นจะทำให้เนื้อเค้กและครีมแข็งตัว
จึงต้องนำออกมาทิ้งไว้ให้คลายความเย็นเพื่อที่เค้กจะได้กลับมานุ่มเหมือนเดิม
3 ทำไมเค้กของทางร้านต้องแช่ตู้เย็น หากไม่มีตู้เย็นต้องทำยังไง
-เนื่องจากเค้กและบัตเตอร์ครีมของทางร้านผลิตจากเนยสดแท้ๆ เมื่อสัมผัสอากาศร้อนๆนานๆทำให้เนื้อครีมมีความเหลวและอ่อนตัว
จึงไม่แนะนำหากไม่แช่ตู้เย็น แต่หากไม่มีตู้เย็นอย่างน้อยควรเก็บรักษาเค้กไว้ในห้องแอร์ หากไม่มีห้องแอร์ทางร้านมีบริการแพ็คลังโฟมใส่น้ำแข็ง(มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม )
เหมะสำหรับลูกค้าที่จะนำเค้กเดินทางไปต่างจังหวัด หรือไปในที่ๆไม่มีตู้เย็น
4 โปรโมชั่นส่งฟรีทำไมถึงระบุเวลาในการ ส่งไม่ได้
- เนื่องจากในปัจจุบันโปรโมชั่นจัดส่งฟรี มีลูกค้าให้ความสนใจเป็นจำนวนมาก หากลูกค้าทุกท่านต่างระบุเวลาส่ง
ทางร้านจะไม่สามารถส่งเค้กให้ลูกค้าทุกๆท่านได้อย่างทั่วถึง จึงมีความจำเป็นที่ทางร้านจะต้องขอจัดคิวส่งก่อน และแจ้งให้ลูกค้าทราบล่วงหน้า 1 วัน รอบจัดส่งจะอยู่ที่ 9:00-19:00 น.
5 ต่างจังหวัดทำไมไม่มีบริการส่งถึงบ้าน
-การจัดส่งไปยังต่างจังหวัด ยังต้องใช้บริการในการส่งทางรถทัวร์หรือรถตู้
จึงยังไม่สามารถจัดส่งเค้กไปให้ถึงตามบ้านของลูกค้าได้ เค้กไม่สามารถจัดส่งทาง kerry หรือทางไปรษณีย์ได้
6 เค้กเสียหายทางร้านรับประกันจริงไหม
- กรณีเค้กเสียหายจากการขนส่ง หากเป็นบริการส่งจากรถทางร้าน ลูกค้าได้รับเค้กตรวจเช็คความเรียบร้อยแล้ว หากเค้กเสียหายลูกค้าสามารถแจ้งทางคนส่งได้เลย
ทางร้านจะทำการเคลมค่าเค้กคืนให้เลย หรือจะเลือกให้ทางร้านจัดส่งเค้กก่อนใหม่ไปให้ลูกค้าก็ได้
- กรณีส่งรถทัวร์รถตู้ เค้กมีประกันสินค้าอยู่แล้ว หลังจากลูกค้ารับเค้กแล้ว รบกวนเปิดเช็คและตรวจสอบในทันทีและรบกวนถ่ายรูปเค้กที่เสียหายส่งมาให้ทางร้าน
ทางร้านสามารถเคลมค่าเสียหายพร้อมค่าส่งได้เต็มจำนวนกับทางประกันและโอนเงินคืนลูกค้าได้ในทันที
7 สั่งเค้กทำไมต้องมีมัดจำ จ่ายเงินปลายทางได้ไหม
- การสั่งเค้กแบบเก็บเงินปลายทาง ต้องเป็นบริการจัดส่งด้วยรถของทางร้านเท่านั้น โปรโมชั่นเค้กดึงเงิน ไม่สามารถจัดเก็บปลายทางได้ ต้องมีมัดจำครึ่งนึงของราคาเค้ก
8 สั่งเค้กร้านนี้จะโดนโกงไหม
- ลูกค้าสามารถมั่นใจได้ ร้านเรามีที่อยู่ที่ชัดเจน มีหน้าร้านเปิดให้บริการ มีใบจดทะเบียนพานิชย์
- มีรีวิวจากลูกค้ามากมายและเราเปิดและดำเนินการให้บริการมากว่า 7 ปีแล้ว
- หากลูกค้าไม่สบายใจจริงๆ สามารถมาสั่งและมารับ มามัดจำที่หน้าร้านได้ค่ะ
9 ทำไมถึงต้องสั่งเค้กกับทางร้าน เค้กของทางร้านแตกต่างจากร้านอื่นยังไง
- เราผลิตด้วยวัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยม ใช้เครื่องจักรนำเข้าในการผลิต เพื่อความสะอาดและแม่นยำ
- ทุกขั้นตอนการผลิตดูแลและควบคุมจาก chef มืออาชีพ
- ด้วยประสบการณ์ด้านเบเกอรี่ของ owner chef กว่า 20 ปี เราไม่เคยหยุดนิ่ง
- เราพัฒนาตัวเองอยู่เสมอและเราเป็นผู้นำเทรนด์เค้กแบบใหม่ๆก่อนใคร
- เรามีทีมแอดมินให้บริการตอบตั้งแค่ 8:30 -0:00 น. ตลอด 365 วัน
- เรามีบริการจัดส่งฟรีและเรามีรถจัดส่งของเราเองถึง 4 คัน
- พร้อมรับประกันความเสียหายจากการส่ง ยินดีคืนเงินเต็มจำนวน
- เราคือร้านเค้กออนไลน์ที่มียอดขายเป็นอันดับ 1 การันตีด้วยอดไลค์กว่า 5 แสนบน facebook
- เรามียอดค้นหาบน google มากกว่าวันละ 5000 ครั้งต่อวัน
- เรามียอดคนเข้าเยี่ยมชม website วันละเกือบ 1000 คน
- เรามียอดการจัดส่งเค้กในปริมาณต่อวัน วันละ 70-100 ก้อนต่อวัน
เราอยากให้คุณได้มั่นใจ ว่าทุกสิ่งที่เราทำ เราทำด้วยใจรัก เรามีความสุขทุกครั้งที่ได้เห็นว่าเค้กของเราเป็นส่วนหนึ่งในวันสำคัญของคุณ
เราอยากเห็นรอยยิ้ม อยากได้ยินเสียงหัวเราะ เพราะนั่นคือกำลังใจที่สำคัญที่สุดของเรา
เราขอขอบพระคุณลูกค้าทุกท่านมา ณ โอกาสนี้